Descriptif de la gamme :
Les baguettes et pains parisiens crus se déclinent en différents grammages
(200 à 400 g).
Faciles à travailler, ils vous permettent également de créer des nouveaux produits selon vos envies :
- Des pistolets en les découpant ;
- Des couronnes ou des tresses, en les torsadant ;
- Des pains rustiques, en les farinant …
Ingrédients notoires :
Farine de blé sélectionnée & ingrédients classiques du pain courant français
Nous adaptons nos produits et leur recette à vos besoins et vos attentes
Les baguettes et pains blancs
A base de blés rigoureusement sélectionnés, les baguettes et pains blancs, Fournils de Constance, ont une mie blanche et généreuse ; Ils résultent de la mouture exclusive de l’amande du grain de blé. Leurs formes sont le reflet de la diversité de nos régions.