C’est bon, l’innovation
Aux Fournils de Constance, tradition et innovation sont plus que jamais complémentaires.
La preuve au Moulin de Saint-Armel où un nouvel outil de pointe permet de produire l’ensemble de la gamme de viennoiserie […]
septembre 2015
Froid écologique
Un changement bénéfique à l’environnement
Pour permettre la surgélation des pains, le R22, un gaz à effet de serre, était jusqu’alors utilisé dans les circuits de refroidissement. Une réglementation interdira à […]