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septembre 2015

C’est bon, l’innovation

3 septembre 2015|

Aux Fournils de Constance, tradition et innovation sont plus que jamais complémentaires.

La preuve au Moulin de Saint-Armel où un nouvel outil de pointe permet de produire l’ensemble de la gamme de viennoiserie […]

Froid écologique

1 septembre 2015|

Un changement bénéfique à l’environnement

Pour permettre la surgélation des pains, le R22, un gaz à effet de serre, était jusqu’alors utilisé dans les circuits de refroidissement. Une réglementation interdira à […]